félicitation élo
15/11/2009 19:16 par LAREDOUTABLE
ingrédients:
1 gros pot de crème fraîche
1 ou 2 paquets de lardons fumés(2 si vous adorer les lardons )
2 jaune d' oeuf
1 rondelle d'oignon
un peu de gruyère râpée
500 gr de pâtes n'importe les quel macaroni spaghetti tagliatelle
préparations:
faire cuire les pâtes dans une grande casserole d eau vous pouvait saler si vous le souhaiter
mettre un peu d huile ou d huile d olive
faire cuire 8 à 10 minute
faire cuire les lardons fumés sans matière grasse dans une poêle
ajouter de la crème fraîche
mélanger le tout
ajouter le jaune d oeuf
ajouter une rondelle d oignon si vous aimer pas l oignon vous le mettait pas
un peu de gruyère râpée (c'est meilleur si on le râpe soit même )
vous mélanger a nouveau le tout
vous laisser chauffer 5 minute a feu doux
voilà bonne appétit a tous